स्वास्थ्य

अजवाइन खाने के फायदे – Ajwain khane ke fayde

Benefit of Carom Seeds(Ajwain) in Hindi

अजवाइन एक ऐसा पदार्थ है जो पेट की बीमारियों के लिए घरेलू उपचार में उपयोगी और आसानी से उपलब्ध है. अजवाइन अनादिकाल से भारत में घरेलू उपचार के रूप में उपयोग किया जाता रहा है.

यह एक फुट लंबा, सुगंधित और प्यारा पौधा है. फूल छोटे ओर रंग में बैंगनि होते हैं.

अजवाइन में एक सौम्य, सूखा, तेज, मसालेदार-कड़वा स्वाद होता है और यह गर्म होने के कारण ज्वरनाशक होता है.ओर विभिन्न लैप में इसका उपयोग किया जाता है. अजवाइन मुंह के स्वाद, भूख में कमी, अपच, कब्ज, यकृत विकार, पेट में दर्द, लगातार दस्त, कीड़े, कीड़े में उपयोगी है.

अजवाइन खाने के फायदे

  • हैजा जैसी विकारों से होने वाले दस्त के लिए अजवाइन सबसे अच्छी दवा साबित हुई है. इसमें पहले रोगी को एक तोला रस पिलाएं और फिर हर दो घंटे में दो चम्मच दें. इससे दस्त का  चावल धोने की तरह रंग बदल जाता है, यह पीला हो जाता है और मल भी गाढ़ा होने लगता है.
  •   बच्चे को अजवाइन खिलाने से उसके पाचन में सुधार होता है, बुखार ठीक होता है और दूध की आपूर्ति में सुधार होता है.
  • गुर्दे की पथरी या पेशाब करने में कठिनाई के मामले में अजवाइन का उपयोग किया जाता है. अजवाइन सर्दी, खांसी, खांसी और सांस की तकलीफ में उपयोगी है. छोटे बच्चों में कफ की अधिकता के मामले में, एक चुटकी अजवाइन के साथ छाती को लगाने की प्रथा है.
  • यदि गैस जम जाती है और पेट में सूजन हो जाती है, तो यदि आप पेट पर अजवाइन लगाते हैं, तो गैस कम हो जाएगी और पेट दर्द बंद हो जाएगा.
  • यदि आपका सास फुल जाता है तो अजवाइन का सेवन आपको ठीक कर देता है.
  • अजवाइन एक क्षतिग्रस्त घाव को भरने का एक शानदार तरीका है.
  • गठिया में जोड़ों पर अजवाइन तेल मला जाता है, इससे जोड़ों का दर्द कम हो जाता है.
  • महिलाओं में, यदि मासिक धर्म के दौरान शरीर को साफ नहीं किया जाता है, तो अजवाइन खिलाने से स्राव में सुधार होता है और पेट और पीठ में दर्द कम होता है.
  • अजवाइन और तिल को एक साथ लेने से बार-बार पेशाब आना कम हो जाता है.

3 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button